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玛瑙雕刻是一种历史悠久、独具特色的传统工艺品，产于辽宁省锦州市。由辽西凌源、义县、黑山、新立屯等地出产的玛瑙制成。

2.白宫煎饼：

煎饼是锦州的地方风味，始建于1945年。因为在操作技术上主要以白荣树为蓝本，所以取名为白家煎饼。白家煎饼的特点是底色金黄，虎蹄状，口感鲜醇，嚼起来酥脆，清香扑鼻，但不油腻。

3.沟帮子熏鸡：

狗子熏鸡是辽宁锦州的传统名吃。它创建于清朝光绪年间。以公鸡为主要原料，配以豆蔻、砂仁、辣粉等数十种香料，采用传统配方制作而成。

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